Fun&Vintage distributeur des vins EGIATEGIA !

Officialisation du partenariat Fun&Vintage avec les vins Egiategia !

Les vins Egiategia ont choisi Fun&Vintage pour faire connaitre au Nord de Paris leurs cuvées exceptionnelles auprès des gourmets amateurs d’œnologie et de gastronomie.

Pour officialiser le partenariat, une maison d'exception a été choisie pour la première présentation: Le moulin d'Artres près de Valenciennes.

Les vins Egiategia ont été présentés par Céline Pallaro, associée d' Emmanuel Poirmeur, dépositaire et inventeur d'un procédé breveté et unique au monde : la vinification sous l'océan par l'immersion des cuves quinze mètres sous le niveau de la mer à Saint-Jean-de-Luz. La température constante, l'obscurité, la pression sous-marine et l'agitation des cuves par la houle permet la révélation d' arômes primaires et secondaires absolument inédits et surprenants.

Emmanuel Poirmeur, appelé viticulteur de l'impossible, vinifie son vin sous la mer à Saint-Jean-de-Luz

Céline Pallaro a accompagné avec beaucoup de passion les restaurateurs tout au long de la soirée dans la découverte des vins EGIATEGIA, mais également dans l’appréciation surprenante des nuances aromatiques de fruits frais, citron vert, pamplemousse frais, fraises des bois, goyave , fruits de la passions et épices, telles la cannelle ou le poivre noir...

Une soirée exceptionnelle, avec des explosions en bouche à tous les étages révélées par la dégustation des vins accompagnés de mets fins.

Les vins EGIATEGIA ont sorti les restaurateurs Valenciennois des standards connus. Suite à la dégustation, la décision est prise de le proposer prochainement dans leurs cartes des vins pour le plus grand plaisir de tous.

Ce premier rendez-vous œnologique a été initié par Benoit Ganuchaud, dirigeant Fun&Vintage.

D'autres rendez-vous sont en préparation pour un partage en toute convivialité entre amateurs de produits d'exception.

Fun&Vintage remercie Juliette et David, propriétaires du moulin d'Artres pour leur accueil et leur professionnalisme, tous les restaurateurs ayant répondu présent à l'invitation ainsi que Céline Pallaro pour son sourire, sa joie de vivre et sa passion à transmettre l'histoire merveilleuse de ce vin unique au monde.